Mit dem Start des Frühlings wächst auch die Lust auf frisches Gemüse. Unsere Ergotherapeutin Anne bereitete gemeinsam mit den Senior*innen einen frischen Tomaten-Schnittlauch-Salat im Küchentraining zu. Da die Messer anfangs nicht scharf genug waren, wurden diese kurzerhand mit einem Messerschärfer geschärft. Der Salat ist dann noch mit dem frisch gewachsenen Schnittlauch aus dem Hochbeet verfeinert worden. Das bereitete allen viel Freude. Damit wurde auch gleich gezeigt, dass die Ernte sprichwörtlich Früchte trägt. Nun bleibt nur noch zu sagen: „Guten Appetit.“